Pastores en Braojos
Pastoreo en Braojos
Un oficio que es parte de nuestra esencia
Cuando
vamos caminando por las diferentes rutas que tenemos en Braojos podemos comprobar
que el oficio de pastor todavía se ejerce en esta villa, es precioso ver como están
con el rebaño y los perros por la dehesa ejerciendo su profesión. Son pocos los
pastores que quedan en esta zona de la Sierra. Se necesita una esencia nueva para este oficio
en desuso que tanto carácter da a nuestra localidad. El primer asentamiento de Braojos, fue
realizado por pastores, antaño casi todos los habitantes de esta comarca que
entra en la llamada sierra pobre de Madrid se dedicaban a la ganadería, algunos
de los más ancianos que moran en estos momentos aquí llegaron para ejercer el
Pastoreo buscando un medio de vida y convirtiéndose posteriormente en
Ganaderos.
Perros pastores |
La villa en si está atravesada por cinco vías pecuarias: las
Cañadas de la Puente Ancha, de la Cuerda, Vereda del Molino, Vereda del Lomo y
Vereda de la Ermita como muestra de su interesante pasado.
Pero lo que
nos ocupa no es el pasado es el oficio de pastor hoy en día, decir que el
pastoreo es una dedicación casi constante a los animales y no solo los conocimientos
se limitan a los mismos como: curar sus pezuñas, ayudar en los partos, a veces
esquilarlas, hacerlas las camas en los corrales, sacarlas…. Y un sinfín de
tareas diarias que requieren cariño a
ese ganado. Sino que según la
climatología tienen que saber por dónde van a ir, horarios en los que sacarlas
al campo, donde esta la mejor alimentación….
Como veréis requiere no pocos conocimientos del campo y los animales y
hoy en día no es fácil encontrar pastores que cuiden de tu ganado, por este motivo
los ganaderos que hoy tienen cabezas de bobino y vacuno normalmente ellos
mismos se dedican al pastoreo y los que han contratado alguien para este oficio
se encuentran con la tesitura de que realmente es difícil encontrar esa dedicación
constante de siete días a la semana. Conozco un ganadero de la zona que
necesitaba un pastor y realmente es difícil encontrarlo, es un oficio muy
esclavo y a pesar del desempleo no todo el mundo esta dispuesto a esas
condiciones. Si hay escuelas de pastor,
oficio en desuso. Pero las personas que van pasan por ellas es para cuidar el
ganado propia en su mayoría. Cuando
necesitas a alguien encuentras gente sin cualificar a la que hay que enseñar a
realizar todas las tareas que requiere el pastoreo.
Uno de los
encantos de Braojos es esa visión del
pastor con su rebaño en estos parajes es
nuestro origen plasmado en tradiciones
como la “Pastorela”, ninguna persona que nos visite puede pasar en alto su
existencia y como darle continuidad es
algo en lo que pienso porque realmente cuando esos ganaderos algunos mayores ya
cesen su actividad. ¿Que va a ser de
este oficio en la zona? Seremos capaces los más jóvenes de seguir
llevando a cabo este medio de vida con la dedicación que hemos podido ver en
ellos.
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